バルチカM 2027年3月開業！大阪駅高架下全14テナント一覧！最新情報も！

大阪府大阪市北区のJR大阪駅西口改札前に、JR西日本の新たな飲食・食物販ゾーン「バルチカM（バルチカエム）」が2027年3月開業！

「バルチカ」「バルチカ03」に続くシリーズ第3弾！コンセプトは「Madame（マダム）」！大人の女性をターゲットに、話題の生ドーナツ「I’m donut ?」の大阪初出店をはじめ、関西初・大阪初・新業態など個性豊かな全14店舗が集結！約6年半にわたる大阪駅西側まちづくりがついに完成を迎えます！

どのような施設になるの？注目の全14店舗ラインナップは？バルチカMの最新情報を詳しく見ていきましょう！

2026年10月4日公開

「バルチカM」とは？おっさん（03）の次はマダム（M）！
バルチカMの概要
バルチカM 出店テナント一覧【全14店舗完全公開】
1. 注目①：大人気生ドーナツ「I’m donut ?」＆ベーカリー「dacō」が進出！
2. 注目②：大人の女子会・会食を彩る上質なレストラン＆スイーツ
大阪駅西側エリアのまちづくりが約6年半の歳月を経て完成へ！
バルチカM周辺の求人情報をチェック！
1. 大阪市北区全域の求人情報
バルチカMの場所（地図・交通アクセス）
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「バルチカM」とは？おっさん（03）の次はマダム（M）！

「バルチカ」は、ルクア大阪地下2階の初代「バルチカ」、2024年にイノゲート大阪内にオープンした「バルチカ03（ゼロサン）」に続く第3弾ブランドです。

施設名称の「M」は、コンセプトである「Madame（マダム）」の頭文字から採用。
「マダム楽しむ、大人の女子会、ちょっと特別に」をテーマに掲げ、気の置けない仲間とのランチや昼飲み、大切な人との会食、仕事やショッピングの合間のティータイムなど、大人の女性が日常の中でゆったりと贅沢なひとときを過ごせるダイニングスポットを目指します。

オフィスワーカー・男性をメインターゲットにした「バルチカ03」と対をなすように、女性目線の魅力的な食を揃え、大阪駅西側の食のバリエーションをさらに広げます！

バルチカMの概要

JR西日本の公式発表資料に基づくバルチカMの計画概要は以下の通りです。

施設名称	バルチカM（バルチカエム / BARCHICA-M）
所在地	大阪府大阪市北区梅田三丁目（JR大阪駅西口改札前・西高架下）
交通アクセス	・JR「大阪駅」西口改札を出てすぐ目の前（直結）・Osaka Metro四つ橋線「西梅田駅」、阪神「大阪梅田駅」徒歩すぐ
店舗面積	約2,200㎡
店舗数	全14店舗
業種構成	飲食店舗、食物販店舗、コンビニエンスストア等
建物設置者	西日本旅客鉄道株式会社（JR西日本）
商業施設運営者	JR西日本大阪開発株式会社
開業時期	2027年3月グランドオープン予定！

バルチカM 出店テナント一覧【全14店舗完全公開】

公式発表された全14店舗のラインナップです！全国で大行列を作るベーカリーから本格ディナーまで、大阪初・関西初・新業態が多数揃います。

店舗名	業態・ジャンル	出店特徴・備考
I’m donut ?（アイムドーナツ？）	生ドーナツ専門店	大阪初出店！
dacō / Neo Nice Burger	ベーカリーカフェ / ハンドクラフトバーガー	関西初出店 / 大阪初出店！
カレーパンの店ガラムとマサラ	カレーパン専門店	専門店
THE CITY BAKERY ＋ Bar & Grill	ベーカリー＆カフェ / バー＆グリル	レストラン併設新業態
Serafina NEW YORK 大阪	NYカジュアルイタリアン	関西初出店！
GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE	アップルパイ＆カフェ	大阪初出店！
400℃ PIZZA OSAKA	ピッツェリア	大阪初出店！
Pasta Bellissima	パスタ専門店	新業態！
博多水炊きとり田梅田	博多水炊き・九州料理	関西初出店！
名古屋コーチン一鳳大阪弌鳥	極上名古屋コーチン料理・かしわ料理	関西初出店！
三重人	伊勢海老・三重郷土料理	産直和食ダイニング
寿司なかご別誂	本格寿司・江戸前寿司	別誂ハイグレード業態
THE 7 TAPS ～CHARCOAL&DININGBAR～	炭火焼きチャコール＆ダイニングバー	大阪初出店！
セブン-イレブンハートイン	コンビニエンスストア	駅ナカ利便施設

生ドーナツ「I’m donut ?」の大阪初上陸や「dacō」、ニューヨーク発祥イタリアンなど注目の名店が勢揃い！

注目①：大人気生ドーナツ「I’m donut ?」＆ベーカリー「dacō」が進出！

東京・福岡で行列が絶えない平子良太氏率いる人気ブランドが大阪駅西口に登場！
看板の生ドーナツ専門店「I’m donut ?（アイムドーナツ？）」が待望の大阪初出店を果たすほか、トレンドの小ぶりパンを提案するベーカリーカフェ「dacō（ダコー）」とハンドクラフトバーガー「Neo Nice Burger」の複合型店舗が関西初出店します。

注目②：大人の女子会・会食を彩る上質なレストラン＆スイーツ

ニューヨークセレブ御用達のカジュアルイタリアン「Serafina NEW YORK（セラフィーナニューヨーク）」や、予約困難な名店ピッツァ「400℃ PIZZA」、東京・表参道で親しまれるアップルパイ専門店「GRANNY SMITH（グラニースミス）」など、ティータイムから本格ディナーまで大人の女性の期待に応える充実の空間が揃います。